《南北鱼羊：美食历史的探寻》

热爱美食，何尝不是一种热爱生活的人生态度。

承载万千的美味，前世都有一方如画的风景。

美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹。对食物的品尝，唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程，不仅是身体的享受，它亦提出问题，对食物进入深刻分析的追寻。