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中国古瓷器收藏与精准鉴定百科

发布日期:2021-02-22 16:29:25 





图书在版编目(CIP)数据
 
中国古瓷器收藏与精准鉴定百科 : 上下册 / 闲逸村夫著. - 北京 : 北京时代华文书局, 2020.11
 ISBN 978-7-5699-3947-7
 
Ⅰ. ①中… Ⅱ. ①闲… Ⅲ. ①瓷器(考古)-收藏-中国②瓷器(考古)-鉴定-中国 Ⅳ. ①G262.4②K876.34
 
 中国版本图书馆CIP数据核字(2020)第222832号
 
 
中国古瓷器收藏与精准鉴定百科
ZHONGGUO GU CIQI SHOUCANG YU JINGZHUN JIANDING BAIKE
著  者  闲逸村夫
 
出 版 人  陈 涛  
责任编辑  陈冬梅  
装帧设计  当代出书网
责任印制  訾 敬
 
策    划    银川当代文学艺术中心图书编著中心 (http://www.csw66.com)
出版发行  北京时代华文书局 http://www.bjsdsj.com.cn
     北京市东城区安定门外大街138号皇城国际大厦A座8楼 
                  邮编:100011  电话:010 - 64267955 64267677
印  刷  宁夏润丰源印业有限公司 0951-7895346
               (如发现印装质量问题,请与印刷厂联系调换)
开  本  889mm×1194mm  1/16 
印  张  46.25    
字  数  1230千字
版  次  2021年1月第1版   印次  2021年1月第1次印刷
书  号  ISBN 978-7-5699-3947-7
定  价  688.00元(上、下册)
 
版权所有,侵权必究
 


 
 
 
                                                  前     言
 
 
 
       收藏古瓷器,首先要正确认识古瓷器,最关键的问题是能够比较准确地鉴别真伪古瓷器。而要准确鉴别真伪古瓷器,首先必须对古往今来关于古瓷器收藏和鉴定方面的理论、论点和论据进行真伪鉴别,对古往今来关于古瓷器的文章或片段性章节中所述事物的真实性、正确性或谬误性、流毒性问题进行鉴别,澄清是非,建立正确的认识观。鉴定古瓷器的真伪,要明确其鉴定的方向和重点是“古”,只有在解决了真古或假古的前提下,才能根据其造型、纹饰、工艺细节、釉质釉色、胎质胎色等进行窑口的判断和烧造时代的判断。只有认识清晰了,观点正确了,才能学到正确的鉴定方法,从而提高鉴定古瓷器的准确率。
      古瓷器的宝贵,主要体现在珍贵的证史价值和稀有价值方面,证史价值依赖和体现于古瓷器的工艺技术方面;古瓷器的珍稀价值,是随着年代的久远,损失量增加,存世量减少,才逐渐凸显其不可估量的“含金量”。古瓷器在当时的市场价值与经历的历史时间,大概只占古瓷器综合价值的百分之二左右。因此,距离我们越遥远、越古老、越稀少、越罕见的精品古瓷器就越宝贵;距离我们越近、存世量越多、越常见的精品古瓷器价值就越低。在古代价值很低的普通民用瓷器(精品民用瓷除外),不能代表该历史阶段的最高制瓷水平,在证明历史方面作用不大,因而现在和将来,价值仍然很低。明清时期的精品瓷器,虽然工艺技术性在所有古瓷器中占有绝对的高度,但距离我们这个时代较近,存世的精品瓷器相对较多,其珍稀性价值相对较低。就像现代的高档艺术瓷器,在瓷土的加工精细度,造型的美感度,做工的精致度,釉层的玉质感、细腻度、透明度和纯净度,绘画的精美度,装烧方法和烧成温度等各方面,都远超于明清的精品瓷器,但现代艺术瓷器的价值并不能与明清精品瓷器的价值接近。这就充分说明,古瓷器沉甸甸的“含金量”,蕴藏在“古”之中,而不是单纯的工艺技术;只有精品瓷器积累的年份,才是古瓷器价值所在的核心。如果对古瓷器精品的珍贵之处没有清晰的认识,就会出现胡乱炒作的市场混乱。
       我国是创造发明瓷器的国家,从山西夏县东下冯村发现的夏朝初期的原始瓷器算起,生产瓷器的历史已经四千年了。可是,四千年来,全国有多少个窑口,分布在什么地方,各个窑口烧造瓷器的历史有多久,生产技术水平怎样,生产过什么样的瓷器,其产品的形状、名称、质量、特征、功用等信息,根本没有任何资料记载。西晋以来关于古瓷器的诗句、札记、片段性文章,多是零零星星的,没有详细记载各窑口生产瓷器的工艺流程、关键技术,以及烧成瓷器的品种、数量、器型、釉色、纹饰、胎釉质量、报废比例等必要的信息。北宋晚期徐兢的《宣和奉使高丽图经》、庄季裕的《鸡肋编》、邵伯温《见闻录》,南宋洪迈的《容斋随笔》、周辉的《清波杂志》、周密的《武林旧事》、陆游的《老学庵笔记》、李心传的《建炎以来朝野杂记》、无名氏的《百宝总珍集》、叶寘的《坦斋笔衡》、周密的《武林旧事》,金元时期刘祁的《归潜志》,元末孔克齐的《静斋至正直记》、蒋祈的《陶记》,元末明初陶宗仪的《辍耕录》,明代曹昭的《格古要论·古窑器论》、王宗沐的《江西大志·陶书》、陆深的《春风堂随笔》、张应文的《清秘藏》、宋应星的《天工开物·陶埏》、谢肇淛的《五杂俎》、黄一正的《事物绀珠》、刘体仁的《七颂堂小识》,清代高士奇的《归田集》、乾隆的《御制诗》、唐英的《陶冶图编》《龙缸记》、张九钺的《南窑笔记》、梁同书的《古窑器考》、唐秉钧的《文房肆考》、蓝浦和郑廷桂的《景德镇陶录》、陈廷济的《浮梁县志·制陶》、程哲的《窑器说》等关于瓷器的文章或片段,具有真实可信史料价值的极为罕见。《江西大志·陶书》可算是明代嘉靖御窑厂生产官窑瓷器最为详细的专著;乾隆初期,唐英的《陶冶图编》详细记载了生产圆器、琢器和彩绘瓷的工艺流程及各环节的技术性问题,可算是有史以来瓷器生产工艺流程最详细、最全面的专著;《景德镇陶录》在记载清代御窑厂烧制瓷器的工艺流程方面,也有翔实可信的史料价值,但不及唐英所述精准。而且因蓝浦和郑廷桂距唐、宋、元和明初太远,关于这些时期的瓷器多是宋、元、明那些只言片语文章的翻版,带有猜度成分和传抄性质,可借鉴的部分很少。特别是“大观窑”“汴京官窑”之说,纯系谬误。关于洪武官窑所写“洪武二年设厂于镇之珠山麓”和“洪器土骨细腻体薄,有青黑二色,以纯素为佳”纯属瞎猜,没有详加考辨。《清波杂志》《武林旧事》《坦斋笔衡》《格古要论·古窑器论》《天工开物·陶埏》可取者有限。而且《坦斋笔衡》和《格古要论》还存在偏见、不实或造谣之嫌。其余明清文章片段,更是多有不实、偏见、谬误、抄袭、造谣、传谣之嫌,可信的成分或有价值的信息很少。民国初期吴宗慈的《江西通志稿·陶书》、杨啸谷的《古月轩瓷考》、郭葆昌的《瓷器概说》、黄矞的《瓷史》、赵汝珍的《古玩指南·瓷器》、刘子芬的《竹园陶说》等关于清代的瓷器记述,有较多的参考价值,但对于古代的瓷器,在当时的背景下,古窑址没有开始实地调查,相关古文记载粗略,加之可见实物不多,难以避免沿袭“故纸”所载之嫌。
       总体来说,我国四千年的瓷器生产历史,关于瓷器的文句、文章片段极少,完整述说瓷器生产工艺流程的文章和概述古窑器的文章,可谓“珍罕”。尤其是关于各个窑口的分布地点、创烧时间、停烧时间、窑场主的简历、烧造瓷器的瓷土来源、瓷土加工方法、釉料配制方法、制坯和利坯技术方法,施釉方法和技术,使用窑具,窑炉的形制、大小,装烧量,装烧方法和关键技术,每年生产的品种、成品瓷器各等级的数量,报废数量或比例等全面性的文史资料,完全是一个空白。正统历史更加没有关于瓷器生产的详细记载。由此可见,陶瓷器最被人们所轻视,陶瓷行业最被人所忽视,从事陶瓷烧造的工匠最被人瞧不起。陶瓷生产行业在我国处于“三百六十行”中最末位置,正如《浮梁县志·疆域·风俗》中所说:景德镇“其民少本业,趋末作陶器”。本业,指农业。末,指所有行业中排位最末,最被人看不起的“行业”。
       自西汉董仲舒提出“废黜百家,独尊儒术”以来,我国两千一百多年的历史变成了“儒家历史”。考学升官皆以“儒学”为纲要。“武安邦,文治国”的思想成为统治阶级的“传国玉玺”。无论朝代如何更替,皆以“强军”为夺取天下的法宝,以“儒学”为化民治国、巩固政权的总则。以文臣制定的“法制”“国策”作为安邦的手段。所以,两千多年来,统治阶级只注重文人和武艺(军事),忽视“三教”中佛教和道教对于稳定社会的作用,忽略“九流”中下九流群体在国家建设和发展方面的重要作用。国家选拔人才考试,只设置“文科”和“武科”。国家重臣只有文臣武将。国家对于经济发展和基础设施建设方面的各种科技发明创造及各行各业的技术创新不重视,重视盐铁的管理和税收而不重视盐铁的生产技术,重视农作物收成而不重视农作物种植技术,重视建筑成果而不重视建筑技术,重视名医的疗效而不重视医药医理的科学技术,重视水患防治结果而不重视水利设施技术,使用各种手工业产品而不重视手工业产品的生产技术。
        三教,是指以“仁义礼智信”为教化民众的儒教;以天地万事万物的自然变化规律的“自然大道”来教化民众“尊道守德”的道教;以参悟生命与自然万物万事的关系,教化民众悟透人生,超越生死,重视“修行”的佛教。九流,本是指政、军、农、工、商、学(教育)、艺(演艺和工匠技艺)、丐、娼等不同职业或不同维生方法的九种流派。但由于分类方法因理解不同而非常复杂,因而九流又泛指“三百六十行”。
       自古以来,我国就把从事不同职业的人分为上层社会、中层社会和下层社会三大类群体。上层社会以帝王地位至高,次为皇后,再次为诸侯国君(公、王爷),再次自一品宰相到附于从九品的孔目、县典吏,十九个行政、功名级别,二十二个层级,再加乡绅、地主、煮酒熬糖盐铁产业主和商人。中层社会以无功名的文人、医师、风水师、画师、琴师和道人、僧人为代表。下层社会以农民、工匠、说书、唱戏、杂技、魔术为代表。把陶瓷工匠、木匠、石匠、铁匠、铜匠、杀猪匠、花匠、雕匠、裁缝、鞋匠、篾匠、剃头匠等匠人与从事表演艺术的说书、唱戏、杂技、魔术表演的艺人以及太监、乞丐、娼妓,统统当作下九流,被上流社会所鄙视。下九流中,最被人瞧不起的是乞丐,其次是泥瓦匠,娼妓都比泥瓦匠的地位高。达官显贵可以与娼妓同床,绝不愿与陶瓷工匠同桌吃饭。
       凡是当太监的人,都是极其贫困、没有其他生存活计的人。历代太监中,都有极其聪明的人。像郑和、李莲英这样的极品太监,很多大官吏的处世智慧也是无法与之相比的。没有能力的太监,在主子眼里,连猫狗都不如。
       封建社会的等级制度体现了社会各阶层的尊卑地位。陶瓷生产属于卑贱者营生的劳累活计。从事陶瓷生产的人被文臣所鄙视,被武将所忽视,甚至因为双手老茧和一身臭汗而被下九流的戏子和娼妓看不起。所以,陶瓷行业涉及的生产技术、工艺美术、文化、经济、历史背景、器物的功能作用等,文人不写专著,官府不载入史册。
       北宋末期和南宋宫廷设立官窑,是在极为特殊和迫不得已的情况下,尊贵的人所干的卑贱事。宋代出现的官窑,并不是官府重视陶瓷生产的证据。因而宋代官府对官窑的创建过程和烧瓷的生产地点、时间,督陶官、工匠和烧成瓷器的数量、品种、质量,以及烧制过程中的经验和技术问题,都没有任何官方文献予以记录,甚至连一个简单的报告资料都没有。与某次战役某人带兵在某地歼灭敌军多少都要做一个“战报”相比,官方极不重视官窑瓷器的生产情况,更别说重视民窑瓷器的生产。由此可见,从汉代到南宋,在统治阶级的骨髓里,就是将陶瓷工种视为卑贱者(下九流)所干的事情,因而也绝不可能得到统治阶级的重视,更不会把官府参与了“下九流”事务的事情写入史册。因为“京师自制窑烧造”瓷器,这种卑贱的事情载入历史会给尊贵的统治者带来耻辱,所以,正统的历史资料中根本没有北宋官窑瓷器和南宋官窑瓷器生产的相关记载。
      汉代至清代,在这样的传统观念和社会背景下,两千多年期间,无论贫富家庭的子弟,都是以考取“文武功名”为最大理想和终身为之奋斗的目标。学文的人要通过“四书五经”考试,博取功名,他们绝不会关心陶瓷工艺方面的事情,也没有人在陶瓷器生产方面用心去记录全国有多少个窑口、陶瓷生产的工艺流程如何、生产有什么样的产品、产品的优劣品质怎么样。古代记录与瓷器相关的“只言片语式”的文句、文章片段,多是文人诗词中的词句或杂记中的片段和随心随手而写的只言片语,根本没有经过全面性的考察、认真研究和分析。古代人由于受交通和信息闭塞的限制,所见所闻极其有限,大多数古代关于古瓷器的文章片段都有道听途说的痕迹,甚至有造谣传谣的严重错误。因此,民国及其以前,我国并没有一部完整的、像样的古瓷器鉴赏大全,更没有一部具有客观性、真实性反映我国瓷器生产的中国瓷器百科全书。清代宫廷虽然有当朝宫廷瓷器的烧造品种和数量的记载,却没有烧造官窑瓷器必要的信息,如珐琅彩料的制作方法、珐琅处的所在地、主要的珐琅彩瓷绘工匠等。在真伪古瓷器鉴定方面,宋、元、明和清代几乎没有可靠的详细资料。清末和民国初期,在真伪古瓷器鉴定方面只是处于萌芽阶段。
      清末至民国,伪造古瓷器大量出现,在一定程度上促进了真伪古瓷器鉴定方法的发展,但也仅仅在对古旧瓷器鉴别的感观方面积累了一些经验。对于浩瀚如海的古代瓷器的认识,仍然是零零星星、支离破碎的,偏见与错误也在所难免。民国有较多古玩家、收藏家写了不少论说文章,也有较多的个人体会和经验,但偏见之论不少。对宋元及其以前的古瓷器仍然免不了一些抄袭和猜度的成分,甚至是起到传谣的作用。1912年至1936年,我国在真伪古瓷器鉴定方面只是处于起步阶段。
        当元末至正型青花云龙纹象首衔环尊式洗口瓶在琉璃厂被我国众多古瓷器鉴定家们以“当时琉璃厂流传着元代无青花的说法”鉴定为伪品或臆造品而推出国门时,就足见当时民国时期顶级古瓷器鉴定家们的鉴定水平还没有摆脱对“传言”的依赖。1937年,日本侵华战争全面展开,到1949年,再经过一系列的阶级斗争、政治运动,直到1993年《收藏》杂志创刊,才唤醒国人沉睡了五十六年的收藏记忆。而国家文博单位的专家,一直从事着已有古瓷器的分类整理和向民间征购古瓷器的工作,从事着考古发掘古瓷器的断代和窑口判定的研究工作。他们虽然通过古窑址调查和研究理清了大部分窑口的产品情况,如造型、纹饰、工艺特征、釉质釉色、胎土的色质、彩绘颜料和款识等,为我国古陶瓷的窑口判断和生产年代的断代鉴定做出了巨大贡献,但在排除民国时期低劣水平的伪造古瓷器情况下,在没有高水平伪造古瓷器可鉴定的情况下,他们也无法总结出可用于鉴定现代赝品的方法和经验。当元末明初至正型青花瓷器参考标准被外国人研究出成果时,我国古瓷器鉴定在这方面的认识还处于空白。无奈之下,古瓷器鉴定家们还得步外国人的后尘来研究我国的元末明初至正型瓷器。
       二十世纪末,伪造古瓷器开始死灰复燃,二十一世纪初,伪造古瓷器者借助化学物理知识和现代工具,将伪造古瓷器发展到了有史以来的顶峰。俗话说“魔高一尺,道高一丈”,伪造古瓷器的发展也相应促进了真伪古瓷器鉴定方法的发展。虽然伪造古瓷器的“魔”逃不过真伪古瓷器鉴定法眼的“道”,但迄今为止,我国在古瓷器鉴定方面仍处于初级阶段。
       技术类、发明类事业在古代得不到重视,古老的玉器雕琢技术、铜铁的冶炼技术、铜铁器的制造技术、建筑技术、纺织技术、水利技术、瓷器制造技术、造纸技术、印刷技术等均在正统的历史文献中成为空白。瓷器生产的工艺流程、技术要点,没有任何历史资料记载,更别说真伪鉴定方法和经验了。由于没有完善的真伪古瓷器鉴定“秘籍”传承,清末民国古董店鉴定师傅所得到的鉴定经验极其有限,以一概全的偏见鉴定方式延续至今。因此,可以说,我国目前的真伪古瓷器鉴定水平,是处于低级阶段的,与之密切关联的收藏活动也是处于低层次阶段的。
       本书从多方面、全方位解析了收藏、鉴定与交易涉及的知识、方法和问题,涉及的古瓷器知识、鉴定方法和收藏与鉴定的问题以及相关的边缘知识,远远超出了古瓷器收藏与鉴定的范围,因而形成了以解析收藏、鉴定、交易各方面存在的问题和正确认识古瓷器、清醒收藏古瓷器、准确鉴定古瓷器为重点的《中国古瓷器收藏与精准鉴定百科》。本书共分古瓷器收藏、陶瓷的区别和古瓷器的属性、古瓷器窑口、古瓷器鉴定四个部分。在古瓷收藏部分,主要阐述了文物收藏的起源,唐代及其以前的精美古瓷器损毁的原因,现代收藏发展简况,民间古瓷器收藏群体的重要作用,古瓷器收藏群体和类型,收藏古瓷器需要具备的条件和需要注意的问题,古瓷器交易(拍卖)涉及的诸多问题以及古瓷器价值高低的参考。在古瓷器的氧化物成分和属性中,主要阐述了古瓷器胎釉的氧化物组成成分,重点对陶器、低级原始瓷器、中级成熟瓷器和高级标准瓷器的区别进行了详细的阐述,并简介了古瓷器的生产工艺流程。在中国古瓷器窑口部分,比较详细地剖析了我国最具影响力的古代窑口及其古瓷器所涉及的各方面问题,其中对秘色贡瓷涉及的“秘密”、创烧与断烧时间等方面的问题进行了详细分析,并对“臣庶不得用”秘色瓷的谣言进行了剖析批判。在对唐代及其以前的白瓷器窑口进行分析的基础上,对不符合历史实情,滥用“南青北白”提法的错误予以纠正。对涉及“世传柴窑”的传谣性的古代那些只言片语的文章,进行了全面剖析和批判。在关于汝州窑贡瓷的章节中,对贡瓷的概念、督陶官和监窑官的概念、汝窑贡瓷的概念进行了分析阐述,对汝窑的起源、多个烧制汝窑器的窑口、清凉寺汝窑的创烧时间和断烧时间、汝窑产品特征、段店汝窑、张公巷汝窑等问题进行了客观翔实的分析,并对南宋晚期出炉的“遂命汝州造青窑器”的谣传和现代的“汝官窑”错误观点加以详细剖析和批评,特别对低温汝窑器不属于瓷器而属于釉陶进行了科学性的分析和阐述。在北宋景德镇贡御影青白瓷和北宋定窑贡瓷的章节中,科学性地解析了北宋景德镇贡御白瓷是截至元代的“古来诸窑之冠”,并对定窑芒口瓷是“唐宋显贵世风的产物”进行了阐述。在北宋官窑章节中,详细分析了北宋官窑诞生的缘由和钧台窑的关系,剖析了《坦斋笔衡》中的六个历史性错误。在南宋官窑章节中,详细分析了什么是“故京遗制”、南宋官窑创建的时间、“置窑于修内司,造青窑器,名内窑”的目的、凤凰山老虎洞的修内司官窑和乌龟山郊坛下的修内司官窑之间的关系、哥窑与官窑的关系等问题,特别对“官窑报废瓷器要砸碎深埋,防止流散民间”的谬误,用客观事实进行了剖析和批评。在元末明初至正型瓷器章节中,详细阐述了至正型瓷器创烧的时间和元代晚期、陶政空白期、洪武时期三个不同的生产历史时期,详细解析了元末明初至正型瓷器的瓷土、釉层、装饰和青花云龙纹象首衔环尊式洗口瓶涉及的相关问题;详细说明洪武官窑创建于洪武二十六年末和洪武二十六年前的民窑至正型瓷器是元末明初至正型瓷器的主要组成部分;并对元末明初至正型瓷器的创烧窑口(主烧窑场)进行了探讨性的分析;对青花云龙纹象首衔环尊式洗口瓶的铭文及其涉及的相关问题进行了详细解析,最后对元末明初至正型瓷器的伪品问题和鉴定问题进行了说明。在明清景德镇官窑瓷器章节中,对洪武官窑瓷器、永宣青花瓷器、珐琅彩瓷、斗彩瓷、五彩瓷等相关问题进行了较为详细的阐述,特别说明了烧制珐琅彩的“珐琅处”在景德镇而不在北京,乾隆二十九年以后的年号款识的瓷器都属于贡瓷而非官窑瓷。在真伪古瓷器鉴定部分,剖析了当前古瓷器鉴定混乱的根源在于对古瓷器认识不清楚,古瓷器鉴定师和大部分收藏者还处于“盲人摸象”的初级阶段;剖析了用窑址采集的极少量废瓷片提取的化学成分数据建立瓷器标本数据库的严重缺陷性,数据毫无代表性;对利用热释能量色散X射线荧光分析仪和质子激发能量色散X荧光光谱仪,进行氧化物成分含量分析鉴定真伪古瓷器的方法存在的严重错误进行了解析;详细阐述了明清以来形形色色的伪造古瓷器方法和多种多样的感性鉴定方法,分别对造型、纹饰、工艺、釉色、胎土、彩料、款识为主要内容的古瓷器断代方法进行了较为详细的解析和说明,重点介绍了真伪古瓷器鉴定方法涉及的胎釉自然老化物象产生的科学原理、古瓷器胎釉自然老化物象的各种表现和古瓷器胎釉自然老化物象显微分析的方法,特别对古瓷器的胎釉经过自然老化变质产生的各种“老化物象”和产生其老化物象的原理进行了详细阐述,比较全面地介绍了老化物象的各种表现。最后,在古瓷器胎釉自然老化物象显微分析鉴定实例的章节中,选择了二十多件具有代表性的古瓷器,分别按照“具体事物具体分析”的“一器一方法”原则,通过五百倍以内的低倍显微镜,重点观察釉层内外的各种自然老化物象的形态、颜色表现与伪造古瓷器古旧色之间的差异,以大量翔实、客观的依据,充分说明自然老化物象是人工无法伪造的、最具科学性的、强有力的真伪古瓷器的鉴定依据。
可以说,本书是正确认识古瓷器、收藏古瓷器和准确鉴定古瓷器的百科全书,是古瓷器收藏者、古瓷器鉴定者和从事古瓷器的文物工作者必备的工具书。
 
 
                                        目        录
 
 
 
第一章 文字的起源和文物收藏的起源........................................................................................... 1
一、文字的起源....................................................................................................................... 1
二、伏羲八卦的原始含义......................................................................................................... 3
三、文化和知识....................................................................................................................... 4
四、文物................................................................................................................................. 5
五、文物收藏的起源................................................................................................................ 6
六、收藏与古玩....................................................................................................................... 6
七、收藏无须回避“文物”二字................................................................................................... 7
第二章 唐代及其以前绝大多数精美古瓷器损毁殆尽的原因........................................................... 9
一、陪葬品与盗墓的产生......................................................................................................... 9
二、盗墓是历史上普遍存在的社会现象.................................................................................. 10
三、盗墓贼砸毁墓葬瓷器型成传统习俗的原因....................................................................... 11
四、盗墓贼砸毁的都是历史上最好的瓷器.............................................................................. 12
五、统治集团集中最好的古瓷器,在战乱中被集中损毁......................................................... 12
六、民众收藏古瓷器的来源................................................................................................... 14
第三章 现代收藏发展简史.......................................................................................................... 17
第四章 民间古瓷器收藏群体的重要作用..................................................................................... 21
一、收藏古瓷器可以促进民众自觉提高文化素养.................................................................... 21
二、民间收藏是国家收藏的源泉............................................................................................ 21
三、不可忽视民众收藏对于宣传和弘扬祖国传统文化的作用.................................................. 23
四、民众收藏群体是中华文明遗产最主要的保护力量............................................................. 24
五、民间是古瓷器的避难所................................................................................................... 25
第五章 古瓷器收藏群体.............................................................................................................. 27
一、正确估算古瓷器收藏群体的总人数,避免盲目自信......................................................... 27
二、古瓷器收藏群体类型....................................................................................................... 29
三、古瓷器收藏群体的鉴赏能力参差不齐.............................................................................. 30
四、古瓷器收藏爱好者、收藏家和保管员的区别.................................................................... 31
第六章 收藏古瓷器需要具备的条件............................................................................................ 33
一、要具有认识古瓷器和鉴定古瓷器真伪的基本知识............................................................. 33
二、要清楚自己的状况和收藏目标......................................................................................... 34
三、要具备“四勤两强”条件.................................................................................................... 35
四、要有比较充裕的闲钱和非常充足的时间........................................................................... 36
(一)要有较充裕的生活余钱.......................................................................................... 37
(二)要有相当充足的时间............................................................................................. 37
第七章 收藏古瓷器需要关注的问题............................................................................................ 38
一、必须学法知法................................................................................................................. 38
二、古瓷器的价值集中在“古”之中.......................................................................................... 39
三、收藏古瓷器起点要高....................................................................................................... 41
四、古瓷器等级的划分.......................................................................................................... 42
五、具有较高收藏价值的古瓷器............................................................................................ 43
六、古瓷器的客观价值.......................................................................................................... 45
七、古瓷器综合价值的参考计算方法..................................................................................... 47
(一)古瓷器的综合估价方法.......................................................................................... 47
(二)古瓷器的珍稀价值和证史价值............................................................................... 51
(三)不同经济圈的估价................................................................................................. 52
八、古瓷器的交易方式.......................................................................................................... 53
九、古瓷器的研究与保养方法................................................................................................ 53
十、收藏古瓷器要有良好的心态............................................................................................ 54
十一、要重道守德,聚积良好的信息能量.............................................................................. 55
第八章 瓷器发展与社会发展同兴共衰......................................................................................... 59
第九章 陶器与瓷器的区别.......................................................................................................... 69
一、夏朝及其以前的陶瓷概说................................................................................................ 69
二、硬质釉陶与原始瓷器是陶与瓷的分水岭........................................................................... 72
三、烧成温度和助熔金属决定着釉陶与瓷器的性质................................................................ 74
(一)助熔金属的作用.................................................................................................... 74
(二)单纯的三氧化二铝没有抗变形作用........................................................................ 77
(三)烧成温度的高低决定着陶与瓷的物理性能.............................................................. 78
(四)造成陶瓷的气孔率和吸水率较大的因素................................................................. 79
四、陶器与原始瓷器的主要区别............................................................................................ 80
(一)没有施釉的窑器都是陶器...................................................................................... 81
(二)施半截釉的陶器和原始瓷器................................................................................... 81
(三)施满釉的陶器和原始瓷器...................................................................................... 82
五、陶瓷分类........................................................................................................................ 82
六、原始瓷器是低级瓷器的统称............................................................................................ 84
第十章 瓷器是我国最早的伟大发明............................................................................................ 88
一、瓷器............................................................................................................................... 88
二、瓷器是我国最早的伟大发明............................................................................................ 90
三、商代最好的瓷器.............................................................................................................. 92
四、漠视瓷器重要性的悲哀................................................................................................... 94
五、中国与China的内涵演变................................................................................................. 95
第十一章 古瓷器的胎釉.............................................................................................................. 97
一、瓷器胎体的物质成分....................................................................................................... 97
(一)高岭土和瓷土........................................................................................................ 97
(二)石英(二氧化硅)............................................................................................... 100
(三)三氧化二铝......................................................................................................... 100
(四)胎体中的助熔金属与莫来石成分的作用............................................................... 100
二、胎体瓷质化问题的探索................................................................................................. 101
(一)烧成温度的高低对助熔金属作用的影响............................................................... 102
(二)助熔金属总含量与烧成温度对胎体瓷质化程度的影响.......................................... 102
(三)胎体的瓷质化程度与瓷器的属性.......................................................................... 105
(四)瓷器的透光度...................................................................................................... 109
三、胎体瓷质化程度的简单检测方法................................................................................... 109
四、胎体的颜色对鉴定真伪古瓷器的意义甚微..................................................................... 110
五、我国钙钾釉的发明和运用.............................................................................................. 111
六、我国的钙钾釉与埃及的钠釉毫无关联性......................................................................... 114
七、瓷器釉汁的物质成分及其性能....................................................................................... 114
八、助熔金属和烧成温度对釉层玻化程度的影响.................................................................. 118
九、造成瓷器釉色变化无常的原因....................................................................................... 119
(一)着色金属对釉色的影响........................................................................................ 119
(二)氧化焰和还原焰对釉色的影响............................................................................. 120
(三)烧成温度高低对釉色的影响................................................................................. 121
(四)釉层厚度对釉色的影响........................................................................................ 121
十、石灰水釉和石灰碱釉命名不科学................................................................................... 121
第十二章 古瓷器的工艺简介..................................................................................................... 124
一、瓷土制料工艺流程........................................................................................................ 124
二、瓷坯成型工艺............................................................................................................... 125
三、瓷坯装饰工艺............................................................................................................... 126
(一)胎体装饰............................................................................................................. 126
(二)彩绘装饰............................................................................................................. 126
四、瓷坯施釉工艺............................................................................................................... 126
(一)釉料的备制......................................................................................................... 126
(二)施釉问题............................................................................................................. 127
(三)施釉方法............................................................................................................. 128
(四)晾釉.................................................................................................................... 129
(五)削刮圈足上的釉汁............................................................................................... 129
五、烧成工艺...................................................................................................................... 129
(一)窑炉和窑具......................................................................................................... 130
(二)匣钵.................................................................................................................... 130
(三)支烧具................................................................................................................ 131
(四)装窑和烧窑问题.................................................................................................. 132
(五)烧制.................................................................................................................... 133
第十三章 古瓷器的属性............................................................................................................ 134
一、阶级属性...................................................................................................................... 134
二、原始瓷器(低级瓷器)................................................................................................. 136
三、成熟瓷器(中级瓷器)................................................................................................. 139
四、标准瓷器(高级瓷器)................................................................................................. 140
五、古代瓷器和近现代瓷器的称谓....................................................................................... 142
六、关于古代时间和年代推算问题....................................................................................... 142
七、窑神的传说与古瓷器的器型大小问题............................................................................ 143
第十四章 中国最具影响力的早期瓷系和窑系............................................................................ 145
一、中国早期重要窑口概述................................................................................................. 145
二、窑系与瓷系的概念........................................................................................................ 148
三、中国瓷器发源地之一的德清窑....................................................................................... 149
四、唐代及其以前的制瓷中心上虞窑................................................................................... 155
五、越窑瓷系主要窑口和越窑贡瓷的性质............................................................................ 157
第十五章 秘色瓷...................................................................................................................... 160
一、秘色瓷之“秘”................................................................................................................ 160
二、秘色瓷创烧的时间........................................................................................................ 162
三、烧制秘色瓷的窑口........................................................................................................ 163
四、五代至北宋的龙泉秘色贡瓷.......................................................................................... 165
五、秘色贡瓷与早期越窑贡瓷的区别................................................................................... 166
六、秘色瓷的属性............................................................................................................... 169
七、“不得臣庶用之”是谣言.................................................................................................. 171
八、官字款瓷器都不是宫廷用瓷.......................................................................................... 173
九、越窑贡瓷的断烧时间..................................................................................................... 175
十、越窑秘色瓷比汝窑器更珍贵.......................................................................................... 175
第十六章 龙泉窑瓷系和龙泉官窑型贡瓷................................................................................... 177
一、晋代的龙泉贡瓷............................................................................................................ 177
二、五代和北宋的龙泉贡瓷................................................................................................. 178
三、南宋龙泉窑的官窑型贡瓷.............................................................................................. 179
四、龙泉窑青瓷系............................................................................................................... 180
五、龙泉窑烧制官窑型贡瓷不需要汝州工匠参与.................................................................. 180
第十七章 宋代以前烧制白瓷的窑口简述................................................................................... 182
一、西晋龙泉窑白瓷和北魏的白河窑白瓷............................................................................ 182
二、北朝至唐代的邢窑白瓷................................................................................................. 183
三、唐代至宋代的定窑白瓷................................................................................................. 184
四、唐代的大邑白瓷............................................................................................................ 185
五、唐代至宋代的景德镇白瓷.............................................................................................. 186
六、滥用“南青北白”的说法曲解了专家的本意...................................................................... 187
第十八章 唐代重要的彩釉瓷器窑口简述................................................................................... 189
一、四川邛崃窑彩瓷............................................................................................................ 189
二、湖南长沙窑彩瓷............................................................................................................ 190
三、巩县窑青花瓷............................................................................................................... 191
四、鲁山段店窑花釉瓷与天青钧釉....................................................................................... 191
第十九章 五代黄堡窑与世传柴窑.............................................................................................. 193
一、官字记号的瓷器证明五代黄堡窑创烧于晚唐.................................................................. 193
二、五代黄堡窑制瓷技术充分体现出越窑风格..................................................................... 196
三、五代黄堡窑的产品特征................................................................................................. 197
四、五代黄堡窑不是“世传”柴窑........................................................................................... 199
(一)陶瓷行业属于下九流工种.................................................................................... 199
(二)古代的忌讳......................................................................................................... 199
(三)黄堡窑共有近百年历史........................................................................................ 200
(四)黄堡窑瓷器与“柴”字款瓷器毫无关系.................................................................... 200
五、明清谣言建造的柴窑..................................................................................................... 201
(一)后周到元末没有柴荣的瓷窑................................................................................. 201
(二)柴荣的生活背景.................................................................................................. 202
(三)明清关于古瓷的文章不值得背诵.......................................................................... 203
六、明清谣言建造的柴窑应该停烧了................................................................................... 206
第二十章 北宋耀州窑贡瓷和耀州窑瓷系................................................................................... 208
一、黄堡窑青色釉变为耀州橄榄色釉之谜............................................................................ 208
二、宋代耀州窑青瓷与耀州窑瓷系....................................................................................... 209
第二十一章 北宋汝州窑贡瓷..................................................................................................... 211
一、贡瓷的概念................................................................................................................... 211
二、督陶官和监窑官的概念................................................................................................. 214
三、汝窑贡瓷的概念............................................................................................................ 214
(一)汝窑.................................................................................................................... 215
(二)汝窑器................................................................................................................ 215
(三)汝州备选型贡瓷.................................................................................................. 216
四、清凉寺汝窑创建于宋太祖乾德年间................................................................................ 217
(一)汝州青瓷的烧制技术来源于黄堡窑...................................................................... 218
(二)清凉寺汝窑是天青釉贡瓷的实验基地................................................................... 219
(三)北宋早期汝窑器的代表........................................................................................ 222
(四)清凉寺汝窑器的烧造数量.................................................................................... 223
(五)清凉寺窑址地层不清晰........................................................................................ 225
五、汝州烧制备选型贡瓷的窑口.......................................................................................... 227
六、清凉寺汝窑器的特征..................................................................................................... 230
(一)清凉寺汝窑器的釉汁与釉色................................................................................. 230
(二)汝窑器的烧成温度与胎骨.................................................................................... 232
七、段店汝窑器质量略高于清凉寺汝窑器............................................................................ 234
八、清凉寺汝窑毁于元符二年的洪灾................................................................................... 235
(一)清凉寺汝窑停烧于崇宁五年只是猜测性观点........................................................ 235
(二)宫中禁烧汝窑器却“唯供御”的原因....................................................................... 235
(三)清凉寺汝窑毁于元符二年的洪灾.......................................................................... 236
九、张公巷窑的汝窑贡瓷质量最佳....................................................................................... 238
十、张公巷窑结束于328枚铜钱的流通期............................................................................. 240
十一、遂命汝州造青窑器并未指定清凉寺窑......................................................................... 241
十二、汝官窑名不副实........................................................................................................ 242
十三、绝大多数北宋汝窑器出窑时没有款识......................................................................... 244
十四、汝窑器并非佳瓷,民间存世量较多............................................................................ 245
(一)近半数汝窑器的胎骨如陶.................................................................................... 245
(二)汝窑器不符合瓷器发展规律而被历史所淘汰........................................................ 245
(三)民间收藏的汝窑器无法统计................................................................................. 247
第二十二章 北宋景德镇贡御白瓷和青白瓷系............................................................................ 250
一、北宋贡御白瓷被好事者改称影青瓷................................................................................ 250
二、北宋贡御白瓷的特征..................................................................................................... 252
三、宋元时期的青白瓷系..................................................................................................... 254
四、宋代瓷器之冠非贡御白瓷莫属....................................................................................... 254
第二十三章 北宋定窑瓷器和定窑瓷系....................................................................................... 258
一、定窑芒口瓷器是唐宋显贵世风的产物............................................................................ 258
二、宋代定窑瓷系与产品..................................................................................................... 259
三、定窑瓷器的款识............................................................................................................ 261
四、定窑贡瓷在宋神宗改革时期停烧................................................................................... 262
第二十四章 德化窑白瓷............................................................................................................ 264
第二十五章 北宋钧釉瓷器和钧釉瓷系....................................................................................... 268
一、钧釉的起源................................................................................................................... 268
二、宋元钧釉瓷形成了瓷系却无名分的原因......................................................................... 269
三、五代至宋代的均州和金代的钧州名称............................................................................ 270
四、钧窑瓷和钧窑瓷系........................................................................................................ 271
第二十六章 北宋官窑瓷器........................................................................................................ 272
一、官窑的概念................................................................................................................... 272
二、北宋官窑产生的时间和原因.......................................................................................... 273
三、宣和年间的钧台窑就是北宋官窑................................................................................... 276
四、北宋没有釉色类汝的官窑瓷器....................................................................................... 277
五、北宋没有纯粹的“京师自置窑”........................................................................................ 278
六、钧台窑遗址的钧瓷标本................................................................................................. 280
七、北宋官钧窑瓷器的特点................................................................................................. 283
八、“色好者与汝窑相类”和汴京官窑的错误辨析................................................................... 283
九、《坦斋笔衡》错误很多................................................................................................. 285
第二十七章 南宋修内司官窑..................................................................................................... 288
一、南宋官窑产生的背景..................................................................................................... 288
二、袭故京遗制与举行社稷祭祀的目的................................................................................ 290
三、袭故京遗制的主要内容................................................................................................. 292
四、置窑于修内司的真实含义.............................................................................................. 293
(一)置窑于修内司的历史背景.................................................................................... 293
(二)置窑于修内司的含义........................................................................................... 294
(三)为什么要造青窑器............................................................................................... 294
五、修内司主持建造的旧窑与新窑....................................................................................... 295
(一)修内司旧窑与新窑建造的地点............................................................................. 295
(二)修内司旧窑创建于绍兴十五年上半年................................................................... 295
(三)修内司新窑创建时间仅晚于旧窑几个月............................................................... 296
(四)旧窑、新窑与修内司的关系................................................................................. 297
六、修内司旧窑与新窑的产品.............................................................................................. 297
(一)修内司官窑的烧制技术与汝窑无关...................................................................... 298
(二)修内司官窑器的取向是“釉厚如玉”....................................................................... 298
(三)修内司旧窑产品与新窑产品基本相同................................................................... 299
(四)官窑瓷器釉层破裂的原因.................................................................................... 301
(五)清代人误把南宋官窑器当北宋官窑器................................................................... 303
(六)一种颇有争议的官窑瓷器:温盘.......................................................................... 303
七、哥窑瓷器产生于修内司窑和龙泉窑................................................................................ 304
(一)哥窑瓷器的概念.................................................................................................. 304
(二)哥釉瓷“银丝”和“金丝铁线”探析............................................................................ 305
(三)探秘哥窑瓷器的历史........................................................................................... 307
(四)元代哥窑瓷的产生............................................................................................... 308
八、南宋官窑瓷和官窑型贡瓷可能断烧于乾道末年.............................................................. 309
九、官窑瓷片深埋以防止流散民间的谬说............................................................................ 310
十、清代以来的仿南宋官窑器.............................................................................................. 312
第二十八章 元青花瓷器与元末明初至正型瓷器......................................................................... 315
一、元青花与元末明初至正型青花的概念............................................................................ 316
二、至正型瓷器的总体特征................................................................................................. 318
三、元末明初至正型瓷器的烧制时间分期............................................................................ 320
四、元末明初至正型瓷器产生的政治背景............................................................................ 322
五、至正型瓷器产生的社会背景和文化背景......................................................................... 326
六、洪武官窑建立的时间..................................................................................................... 327
七、元末明初至正型瓷器的属性.......................................................................................... 331
八、元末明初至正型瓷器的瓷土.......................................................................................... 335
(一)孔克齐的御土窑是指枢府瓷器.............


       
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